主料:
鸡胸，
一块，
鸡蛋，
一个，
圣女果，
六个混合生菜，100克紫洋葱，
少许，
黑橄榄，
少许
辅料:
意大利红葡萄酒醋，50毫升黑胡椒粉，
少许，
法香，
少许（或其他香草）法式鸡胸沙拉的做法步骤
1.鸡胸肉冷水小火煮熟
2.两种生菜叶
3.圣女果去蒂后一切为二
4.洋葱切方丁
5.沙拉汁做法:洋葱+黑胡椒碎+意大利红葡萄酒醋用小火熬，熬的过程中用筷子搅拌。如果有可以加一些香草
6.鸡胸切片、鸡蛋切片，依次摆在盘中，将熬沙拉汁的洋葱撒在鸡胸上，上面撒少许黑橄榄，这里没黑橄榄用豌豆代替了。
7.也可以鸡胸撕丝，上面撒些黑葡萄，然后浇上沙拉汁。
TAGS：
家常菜 快手菜 晚餐 鸡胸
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